いずみ中央駅より長後街道を立場方面へ６分くらい歩くと見えてくるケーキ屋さんが「ラ フォンティーヌ」。La Fontaineとハッキリ書いてあるのに、フォンテーヌではなくフォンティーヌと読ませるのは何か理由があるのだろうか。
このお店のクチコミに「TVチャンピオン優勝者のいる店」というものが結構ある。TVチャンピオンとはまた懐かしい響き・・・小さい頃はよく見ていた番組だ。公式HPによると、TVチャンピオンパティシエール王選手権（2008年開催）において製造主任の方が優勝したとのこと。そして当人は2009年に結婚退職したことも書かれている。TVチャンピオン自体が古い番組であるが、何ともまあ昔の話であり、当人もおらず15年も経った今ではあまりアピールには繋がらない気がする・・・
お店の外観はザ・洋菓子店という感じ。フランス国旗がはためいているのでかなり目立つ。店のすぐ西側にコインパーキングあり、そこと提携しているとのこと。
平日の昼頃に訪問。店内は昔からやっているという印象で、町のケーキ屋さんという言葉が頭に浮かぶ。ケースには10種類程のケーキにホールケーキやロールケーキなどが並んでいた。比較的オーソドックスというか、トラディショナルな見た目のケーキが多いかな。また、店内には相当な数の焼菓子が置いてある。
ちなみに、毎月５のつく日はシニアデー、０のつく日はチャイルドデーとなり全商品８％引き。こういうケーキ屋はちょっと珍しい気もする。
モンブラン
栗が入ったタルトがあって、マロンクリームが絞ってあって、さらに栗がのっていて…というシンプル且つ王道なモンブラン。下部の白いのはメレンゲ。
土台の生地の香りがとても良かった。マロンクリームも含めてわりと甘めの仕上がり。良くも悪くも普通というか、特筆することもなく小綺麗にまとまったモンブラン。
余談ながら、小さい頃はモンブランが嫌いだった。好き嫌いの多かった自分に栗の味が合わなかったのかもしれないが、同時に思うのはたまたま美味しくないモンブランを食べて、「モンブラン＝微妙な味」と刷り込まれていたからではなかろうか・・・
何が言いたいかというと、このモンブランはそんなことにはならず、しっかり美味しいと思う。
ガトーフレーズ
こちらもまた正統派のショートケーキ。スポンジ・クリーム・スポンジ・クリームの２層構造で、イチゴの量は多くない。やや少なめかもしれない。
クリームは少し甘めの味付けで、きめ細かい感触。スポンジは個人的に丁度いい甘さだと思うけど、舌触りがやや毛羽立っているというか、ちょっと他店より好みではない。
味は充分に美味しいと思いながらも、何だか物足りない感じが残るケーキ。やや残念な結果に終わってしまった。
ベルト・モリゾ
説明書きに「ゴルゴンゾーラチーズとフランス産チョコレートを組み合わせたシェフお勧めケーキ。チーズケーキ好きな方は、ぜひ！」とあり、気になって購入。
一口食べると・・・うん、これはゴルゴンゾーラチーズメインのケーキ。チョコレートの味をチーズががっつり持っていくが、どこかマッチしている感じ。チーズ層の下にアンズ風味のジャムのようなものが入っていて、これでまた味を調和させている。下の生地はしっとりではなくザックリタイプ。上にある白いのは何なのか最後まで不明だった。
あくまで味の主体はゴルゴンゾーラチーズ。チーズケーキが好きでも、このチーズの味が苦手ならば食べられなさそうなケーキ。これを普通のチーズケーキだと偽って食べさせたら、以後チーズケーキが嫌いになる子供もいるかもしれない・・・
ただ、こんな味わいのケーキも面白い。今回の当たりケーキと言える。
総評
良い意味でも、そして悪い意味でも町のケーキ屋さんというところ。ケーキ屋全体のレベルは昔より随分上がってきていると思うけど、その中で今回購入したケーキは何というか普通過ぎる。パンチ力に欠ける印象が否めない。
豊富な焼菓子はまだ試していないし、ケーキも一部を食べたのみ。そんな中で点をつけると、★3で近所の人は良かったらどうぞ、というところかなあ。
ラ フォンティーヌ
住所：神奈川県横浜市泉区和泉中央北4-14-2
営業時間：10:00～19:00
定休日：水曜（前後の日も休むこともあり）
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